マルタ産養殖クロマグロ（本マグロ）
地中海の島国マルタで養殖・加工（裁割・冷凍）したクロマグロを、直接現地買い付けしています。
豪州産養殖ミナミマグロ
オーストラリアで養殖・加工（裁割・冷凍）したミナミマグロを、直接現地買い付けしています。
静岡県清水港でのミナミマグロ水揚げ風景
韓国産天然メバチマグロ
韓国で水揚げ・加工（裁割・冷凍）したメバチマグロを、直接現地買い付けしています。
韓国産天然キハダマグロ
韓国で水揚げ・加工（裁割・冷凍）したキハダマグロを、直接現地買い付けしています。
チュニジア産養殖クロマグロ（本マグロ）
北アフリカのチュニジアで養殖・加工（裁割・冷凍）したクロマグロを、直接現地買い付けしています。
トルコ産養殖クロマグロ（本マグロ）
トルコで養殖・加工（裁割・冷凍）したクロマグロを、直接現地買い付けしています。
高鮮度・高品質の理由
スピーディー
マグロがいけすで取り上げられてから凍結庫に入れられるまでの時間は、最速で30分、最長でも1時間。品質劣化を最小限に抑えます。
数量制限
いけすで取り上げたマグロの凍結船への運搬は、一回あたり10〜15本。鮮度を落としません。
ローストレス
いけすでの取り上げは、マグロのストレスを最小限に抑える方法で。赤身の色の鮮やかさを保ちます。
天然無添加餌
マグロの餌は100％天然魚（マイワシ・カタクチイワシ・イカ・ニシンなど）で、抗生物質・抗菌剤などの添加物不使用。安心・安全です。